料理上手ではない私でも作れる美味しいサラダのレシピを公開します。
書くネタがないので美味しかったサラダのレシピ書くね☆
kem0n0です。料理が得意ではなかった私のヒットレシピを公開します。
【デリ風やみつきコールスロー】
・キャベツ 葉っぱ２枚くらい
・キュウリ １本
・ニンジン ３cmくらい
★好みに合わせて他の野菜も入れてみて下さい！
・塩 適量
・コショウ 適量
・砂糖 小さじ１
・マヨネーズ 適量
★調味料の量は適当デス。とにかく塩は下味用、砂糖は隠し味程度と覚えて下さい！
① キャベツは太めの千切り。キュウリは斜めの薄切りで縦半分に切る。
② 切ったキャベツ・キュウリに塩を振って混ぜ、重し（お皿とか）を乗せて２０分くらい置く。
③ 置いてる間にニンジンを細切りにしてレンジでチンして冷ましておく。
〜２０分後〜
④ ②をよーく絞って水気を切る。③を加えマヨネーズと砂糖とコショウを加え混ぜる。
完成♡
お砂糖を少し加えると急にデパ地下風になります！
ニンジンは生のままでもOK。私は生だとウサギ小屋を思い出すのでレンチンしてます！
ごぼうサラダでもこの味付けが美味しかったです。
ということでさらばじゃ！
「下北沢カレーフェスティバル」でぱんにゃ行ってきた
週末っていいよね。
朝からケンタッキーフライドチキンを食べながらハイボールを飲んでも誰にも文句言われない。それに、真っ昼間に日差しを受けながら昼寝をする背徳感も最高。
あー、毎日週末ならいいのに。
と月曜から夢うつつのこのクズっぷり、kem0n0です。
今週の土曜は「下北沢カレーフェスティバル」に行って来ました。
「下北」 「カレー」 といったらマジスパしか知らない私…
下北沢の南口・北口合わせて130以上のカレーメニューがあって、
驚きと同時に何処がいいか悩みまくりましたよ。
カレーフェス用の限定メニューがあるので
日頃から下北カレーを食べ慣れている人でも楽しめるわね。
悩んだ末に選んだのは「般゜若（ぱんにゃ）」。
東北沢駅が最寄らしく下北沢からは少し歩くかな。
到着すると３人くらい並んでいたけど１０分くらいで席につけた。
２種のキーマカレー スープ付き（1280円）
チキンキーマとほうれん草のキーマかな？
スパイスの香りとパクチーの香りでたまらない美味しさ！
付け合わせのキャベツとトマトチャツネで味を変えながら楽しめるのもいい！！
それとスープ。このスープはあっさりしてるんだけど
奥の方でスパイスが胃袋を刺激します。やりおる。
他のメニューも食べてみたいお店でした！
今回配布されたカレーマップは保存板だな。
美味しいカレーで気がふれた
あでゅー♡
お弁当生活を始めました。
首筋に冷たい風が当たって
ようやく目が覚める、kem0n0です。
ブログを見返していて私は本当に反省しない人間だなあと思います。
何ヵ月かに一回「私はこれを習慣にした方がいい」と実践。
何ヵ月後、定着せず忘れる。
心折れる
やめる！
みたいにループしてるの。
そんな私が一週間お弁当手づくりのお弁当生活を始めました！
毎日早起きして作るわけではなく、週末に作って毎朝お弁当箱に詰める。
更に、寝る前にチアシード大さじ１に水大さじ２を注いで冷蔵庫へ。
翌朝ヨーグルトとお砂糖かけて一緒に持って行く。
おかげで今週はおやつ買ってない！！！
YEAH！！！！！！
だいたい金曜のこの時間になるとお弁当のおかずを考えてる。
まだまだ残飯のような見た目なので写真はないけど、いつか見た目にも気を配ったお弁当にしたい。けれどとりあえずはハードルを下げて、とにかく習慣にしたい。
あでゅー♡
婚活ブログ終了のお知らせ。
結婚したいと思いながら一年が経っていました、kem0n0です。
そもそも私が結婚したいと思ったきっかけをお話しようかと。
私が２２歳のころ、当時４８歳の男性とお付き合いしていたの。
彼は私のことが大好きだというし
私も大切にされることがこんなに心地良いものなのかと思った。
でもね、彼には結婚する気がなかったの。
もともと結婚願望がなかったので付き合いたては気にならなかった。
付き合って１年が経ち、彼のご実家へ遊びに行ったり
彼と私とママの３人で食事をしたり…
付き合って２年が経ち、私は２４歳。
月曜のfacebookには週末の結婚式写真が現れ
取材先で年齢を聞かれた後に結婚はまだかと言われ
（聞かれではなく言われる！要するにわかってて聞くやつ）
だけれども、彼は結婚したくないという。
気付いたら彼から巣立っておりました。
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そしてわたくしは結婚をしたいという
呪いにかかり婚活を始めたわけです。
そして２５歳。
最近は結婚が私にとってどんなものか考えております。
考えてみたら私が今したいことは
結婚でもなく子育てでもなく自立する為の仕事であり、
これから私が誰かしらになるためのお仕事なんだよね。
ということで婚活は一旦終了する。
これからもブログは続けるけどね！
あー、手づくりの大学芋美味しい
（ばーちゃんか）
あでゅー。
ブルーズ・マガジンで土建の世界へ、ボンジュール。
マジでお腹壊してる、kem0n0です。
でも食べたくなるから不思議ね、韓国料理。
食べないけど。
今回紹介したいのは「BLUE'S MAGAZINE」。
先日の『つぶやきウォッチ』にも特集されていた土建雑誌。
私の仕事は住宅関連の広告や雑誌の編集なので
仕事柄とても興味があったのです。
仕事帰りにネイキッドロフトへ駆け込み
ゲットできたのは創刊号！！そして何故か置いてない最新号！
スタッフさんに尋ねると最新号は全部配ってしまって
入荷待ちとのこと…また確保しに行かねば…
とにかく表紙がたまらない
これはどこの上野のサウナですか！！
肝心の中身ですが…予想以上に濃いぃ！！
本当にフリーペーパーの域を超えてるというか…
ZINEでありがちな押し付けがましさ（失礼）もなく
土木・建築関係の方々のリアルな体温が伝わってくる
インタビュー記事が多いのも読んでて楽しいなと思います。
あとびっくりしたのが練マザファッカーのD.Oが
軌道土木会社を経営してるということに驚きを隠せない！！！
バズーカって番組にD.Oが出演してる際に、
お話が上手だな、敬語ちゃんと使えるんだ（失礼）
なんて思っていたけど立派な社会人だったのね…
（立派どころかインタビュー読むと真面目だなとも思う）
そして私的ヒットページは「現場の昼休み」。
若い女の子のはにかんだ表情はマジで癒し。
ゴルフ雑誌の女の子ページの媚び顔が嫌いな私としてはマジで癒し。
（念のため２回いっとく）
それから「求ム！BLUE'S」コーナーはいい試みだと思う。
どんな仕事内容なのか、親方はどんな人なのか分かるから。
ヴィレバンやロフトで自分探し中の方々に
是非応募していただき新たな世界へ飛び込んで欲しいものだ。
最後に、誤字や同じ文章が２回流し込まれてるところがあったりするけど
校正はしてるんだろうか…よければ私がやりたい（おこがましい）
いやー、でも本当に濃厚で面白い。
まったく業界のこと知らない人でも存分に楽しめる一冊だわ！
「BLUE'S MAGAZINE 創刊号」
配布場所についてはコチラ
では、あでゅー♡
ビビリ必見。１人用電気フライヤーで怖くない揚げ物で、ボンジュール。
昨日はあんなに冷えたのに
何で今日はこんなに暑いの？
秋って更年期なの？
ということで「ボンジュール」の
無理矢理感が否めませんが書きます。
わたくし２０歳から一人暮らし（うち２年はシェアハウス）をしておりますが、
自宅で揚げ物ってしたことないんですよ。
なぜなら怖いし面倒だから！
・大きな音する（じゅわー！
・油はねがこわい（ぱちぱち！
・油を捨てるのが面倒（げろげろ！
一人分の為にこんな怖い思いしたくないんですよね…
ですが最近ね、煮る・炒めるという調理法に飽きてきて…
さらに貯まっていたセゾンカードのポイントが
amazon商品券に交換できるということで買ってみましたコレ！
１人用の電気フライヤーです！！！
だしてみた。
早速揚げてみましょう。
今回のターゲットはこちら。
残り物の卯の花を団子にして揚げます！
フライドチキンと同じくらいの温度でということで
１７０℃にセットして温度が上がったらランプが消える。
投入！！！！
意外と音は静か…
ひゅー！茶色ー！！キツネ色！！
食べてみるとおからがもっちりして美味しい♡
ということでメリットから…
・電気式なので揚げる物に合わせて温度を設定できるのが嬉しい！
・通気孔付きのフタがあるので油はねの不安が少ない！
・小さいポットなので無駄に油をたくさん使わない！
・持ち手付きの網があるので一気に引上げられる！
・一口コンロと同時進行で調理できる
（目は離さないでね！）
デメリット
・一度に揚げられる量が少ない
・丸洗いできない
（洗剤を染み込ませたスポンジで拭く→濡れた布巾で拭く）
って感じかな。
仕上がりも綺麗だし１人暮らしにはちょうどいいと思います。
これで私の揚げ物ライフが充実しそうです！でぶ！
今回わたしが購入したのはこちら
どなたかの参考になればいいのう！
あでゅー♡
